バイキングレストランスタッフおすすめ♪
水辺の郷おおやまのバイキング(大人1400円)
豊後・大山ひびきの郷の温泉「なごりの湯」(大人600円)
とのセットがなんと、1600円!!


バイキングレストランスタッフおすすめ♪
水辺の郷おおやまのバイキング(大人1400円)
豊後・大山ひびきの郷の温泉「なごりの湯」(大人600円)
とのセットがなんと、1600円!!


バイキングレストランより、おすすめ&人気料理を紹介します!
「ごぼうの黒酢和え」
「たまねぎの梅酢漬け」
毎日メニューの中に含まれています♪


大好評の手作りらっきょう! 今年は7月下旬より発売予定です。
地元の人たちのらっきょう塩もみ作業
地元の人たちのらっきょう塩もみ作業
進撃の巨人ラベルの梅酒も販売しています。
スタッフいちおし梅ケーキ
梅酒をつくろう。
梅ジュースをつくろう。
☆ 材料
梅・・・・・1㎏
砂糖・・・・800g~1㎏
☆ 作り方
① 梅は洗って水気を拭いた後、表面をフォークで刺す。
② 梅の重量の80%~100%の砂糖をまぶして、冷暗所に置いておく。
③ 時々かき混ぜてやり、1週間ほどすればできあがり。
長期保存の場合は、一度加熱してから保存ビンに。
梅みつをつくろう。
☆ 材料
梅
蜂蜜
梅と蜂蜜の割合は1:1.2です。
☆ 作り方
① 梅は水洗いして水気をよく拭き取り、表面をフォークで刺す。
② 蜂蜜を加え、必ず冷蔵庫で保管する。
③ 1ヵ月くらいでできあがり。
長期保存の場合は、保存ビンを一度加熱してから保存ビンに。
大山は梅の町です。
生産者さんがわかる梅干しを筆頭に梅を使った商品がズラリ。
梅酒も充実。
町内から竹の子が入荷しています。
大分県では、初めての自販機連動型電気自動車充電スタンドステーションが、9月10日から利用できるようになりました。
設置しているのは、水辺の郷おおやまの駐車場で、自販機との連動型で対象の飲料水を一本購入につき60分間の充電を可能にします。お気軽にご利用いただけます。
豊後・大山ひびきの郷駐車場に同時に設置されました。
水辺の郷駐車場に設置した充電スタンド
毎年多くのお客様がお求めになる大山特産の生梅!
計画ではカリカリ漬に最適な“竜峡小梅”と“光陽小梅”の2種類が一番最初に出荷されます。
現在5月19日では少量ではありますが“光陽小梅”が出荷されました!
人気の高い“七折小梅”は順次完熟次第収穫となっておりますが6月1日より収穫予定となっております。
収穫予定は天候や生育状況等で前後致しますのでご了承くださいませ。
店頭にも商品が並びますが美しく綺麗な美味しい梅をお求めの方にはご予約をお勧めしております。
お電話やfaxでお申し込み頂ければ収穫状況に応じご希望の日に代金引換や店頭でお渡しも出来ます。
生梅の品種毎に収穫時期がありますので最後に参考までに一覧表をご覧ください。
また、当店のアンテナショップ“夢くらぶ”が福岡市東区香椎駅前に出店しております。
そちらでも予約受付・販売を行っておりますので、ぜひお立ち寄りください。